L'Aile ou la Cuisse

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L'Aile ou la Cuisse

Réalisation Claude Zidi
Scénario Claude Zidi
collaboration de Michel Fabre
Acteurs principaux
Pays d’origine Drapeau de France France
Sortie 1976

Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution

L'Aile ou la Cuisse est un film français de Claude Zidi sorti en 1976.

Sommaire

Synopsis [modifier]

Charles Duchemin, directeur d'un guide gastronomique mondialement connu qui a l'habitude de visiter incognito les restaurants de l'Hexagone sous les déguisements les plus divers, vient d'être élu à l'Académie française.

Défenseur d'une gastronomie traditionnelle et de qualité, il décide de prendre sa retraite après la parution de la nouvelle édition du guide et prépare son fils Gérard, guère passionné par le monde des affaires et qui anime en cachette une petite troupe de cirque, à prendre sa succession.

Souhaitant partir sur un coup d'éclat, il se trouve un adversaire de taille en la personne de Jacques Tricatel, PDG d'une chaîne de nourriture industrielle et entraîne son fils dans son ultime croisade.

Fiche technique [modifier]

Distribution [modifier]

Production [modifier]

Le scénario, initialement intitulé Merci patron[1], avait été écrit au départ pour Louis de Funès et Les Charlots avec lesquels Zidi avait réalisé ses quatre premiers films. Suite à un désaccord entre Les Charlots et leur producteur Christian Fechner ayant conduit à la dissolution du groupe, Zidi réécrit le scénario pour Pierre Richard avec lequel il venait de tourner La Moutarde me monte au nez et La Course à l'échalote. Mais c'est finalement Coluche qui le remplace au pied levé, après le refus de Pierre Richard.

Le nom, la forme, la couleur et la typographie du guide Duchemin, ainsi que les récompenses qu'il décerne, rappellent le célèbre guide Michelin, fondé par André Michelin en 1900. Le personnage pragmatique et relativement rustre de Jacques Tricatel est, lui, librement inspiré de l'industriel français Jacques Borel, le « Napoléon du prêt-à-manger » incarnant la malbouffe des années 1970 notamment au travers de ses restaurants d'autoroute.

Tournage [modifier]

Le film a été tourné entre autres à Puteaux (Hauts-de-Seine), Rungis (Val-de-Marne) et Guise (Aisne). Les bureaux du guide Duchemin se situent dans un hôtel particulier, au 5 place d'Iéna à Paris[2]. Son premier propriétaire était Gustave Eiffel qui bénéficiait à l'époque d'une vue imprenable sur sa tour. Il est actuellement détenu par la famille Hariri.

Le film marque l'unique face-à-face de deux monstres sacrés : Coluche alors en pleine ascension et Louis de Funès de retour après un double infarctus. Une équipe de réanimation était présente sur le plateau, prête à toute éventualité, ainsi qu'une ambulance. Le producteur Christian Fechner eut d'ailleurs énormément de mal à conclure un contrat d'assurance pour le tournage.

Dans la scène de l'émission avec Philippe Bouvard, Louis de Funès doit reconnaître un vin en utilisant ses seuls yeux. Le vin décrit existe bel et bien : c'est un Saint-Julien Château Léoville Las Cases, 1953.

Notes et références [modifier]

  1. ↑ En référence au tube des Charlots sorti en 1971.
  2. ↑ Un épisode de Chapeau melon et bottes de cuir y a également été tourné.

Voir aussi [modifier]

Liens externes [modifier]

v · d · m
Films de Claude Zidi
Réalisateur Les Bidasses en folie (1971) · Les Fous du stade (1972) · Le Grand Bazar (1973) · Les Bidasses s'en vont en guerre (1974) · La moutarde me monte au nez (1974) · La Course à l'échalote (1975) · L'Aile ou la Cuisse (1976) · L'Animal (1977) · La Zizanie (1978) · Bête mais discipliné (1979) · Les Sous-doués (1980) · Inspecteur la Bavure (1980) · Les Sous-doués en vacances (1982) · Banzaï (1983) · Les Ripoux (1984) · Les Rois du gag (1985) · Association de malfaiteurs (1987) · Deux (1989) · Ripoux contre ripoux (1989) · La Totale ! (1991) · Profil bas (1993) · Arlette (1997) · Astérix et Obélix contre César (1999) · La Boîte (2001) · Ripoux 3 (2003)
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