Krupnik

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Krupnik polonais

Krupnik, ou Krupnikas en Lituanie, est une vodka sucrée traditionnelle, proche de la liqueur. Elle est composée d'un alcool de grain ou de pomme de terre et de miel. Elle est populaire en Pologne et en Lituanie. Elle est composée de 40 % - 50 % alcool, de miel et jusqu'à 50 épices ou herbes.

En hiver, elle peut se boire chaude[1].

Références[modifier | modifier le code]

  1. (ISBN 2-88250-113-7) Savoureuse Pologne de Viviane Bourbon Édition du Seuil p.234