Kirsch (homonymie)

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  • Le kirsch, une eau-de-vie obtenue par double distillation de jus de cerises fermenté

Patronyme[modifier | modifier le code]

Kirsch est un nom d'origine allemande, apparu pour la première fois en 1330, puis en 1349 sous la forme de Kirs. C'est en 1522 qu'est mentionnée par écrit la variante Kirsche.

Ce nom est dérivé du mot haut-allemand Kerse, puis Kirse. Il signifie poirier. Ce nom se rapporte donc à cet arbre ou aux vendeurs de poire. Environ huit mille familles portent ce nom en Allemagne et en Autriche. Kirsch est un nom de famille notamment porté par :

Toponyme[modifier | modifier le code]