Juglon
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| Juglon | |||
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| Général | |||
| Nom IUPAC | 5-hydroxy-1,4-naphtoquinone | ||
| Synonymes | C.I. 75500 C.I. Natural Brown 7 nucine, regianine |
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| No CAS | |||
| No EINECS | |||
| SMILES |
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| InChI |
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| Apparence | poudre cristalline marron[1] ou aiguilles rouge grenat | ||
| Propriétés chimiques | |||
| Formule brute | C10H6O3 [Isomères] |
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| Masse molaire[2] | 174,1528 ± 0,0093 g·mol−1 C 68,97 %, H 3,47 %, O 27,56 %, |
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| Propriétés physiques | |||
| T° fusion | 154 °C[1] | ||
| Solubilité | soluble dans l'eau chaude,
insoluble dans l'eau froide, très soluble dans l'alcool |
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| Cristallographie | |||
| Classe cristalline ou groupe d’espace | P1 [3] | ||
| Paramètres de maille | a = 7,120 Å b = 9,529 Å |
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| Volume | 783,07 Å3 [3] | ||
| Densité théorique | 0,739 [3] | ||
| Précautions | |||
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| Phrases R : 25, 36/37/38, | |||
| Phrases S : 22, 26, 36/37/39, 45, [1] | |||
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Le juglon est un composé aromatique de formule moléculaire C10H6O3.
On trouve naturellement du juglon dans les feuilles, racines et écorce des plantes de la famille des Juglandaceae, et particulièrement dans le noyer noir. Il se trouve sous forme libre ou sous forme de 4-β-D-glucopyranoside de l'hydrojuglone (HJG).
[modifier] Usage médical
Le juglon a par ailleurs fait l'objet de recherches médicales préliminaires quant à son possible emploi comme agent anticancéreux. Des chercheurs ont récemment émis l'hypothèse que la quercétine et l'acide ellagique que renferment les noix et les feuilles du noyer auraient également des effets anticancéreux.
[modifier] Liens externes
- (en) Juglone toxicity
[modifier] Notes et références
- Entrée du numéro CAS « 481-39-0 » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 21 janvier 2009 (JavaScript nécessaire)
- Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.
- Juglone sur www.reciprocalnet.org. Consulté le 12 décembre 2009