Joseph Donon

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher

Joseph Donon (1888 - 1982) était un cuisinier français.

Disciple d'Auguste Escoffier, engagé en 1907 au Carlton de Londres, chef de cuisine de 1912 à 1914 du magnat de l'acier Henry Clay Frick, puis après la guerre (qu'il fit en France), de la famille Vanderbilt, il est aussi le fondateur du « Musée de l'Art culinaire », installé dans la maison natale d'Escoffier.

Lien externe[modifier | modifier le code]