Joseph Bienaimé Caventou
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Joseph Bienaimé Caventou
| Naissance | 1795 Saint-Omer (France) |
|---|---|
| Décès | 1877 Paris (France) |
| Nationalité |  française |
| Champs | Pharmacie Chimie |
| Diplômé de | Ecole de Pharmacie de Paris |
| Renommé pour | avoir isolé des alcaloïdes des végétaux |
Compléments
Il est élu à l'Académie de médecine en 1821
Joseph Bienaimé Caventou (1795–1877) est un pharmacien français. Il a fait ses études à Paris, il suivait simultanément les cours de l'École de Pharmacie et de la faculté de sciences. En 1816, il est entré à l'hôpital Saint-Antoine, il a à sa disposition d'un laboratoire qui lui permet de mener ses recherches. Il est élu à l'Académie de médecine en 1821.Il fut professeur de toxicologie à l'École de Pharmacie de 1835 à 1860.
Il a travaillé en étroite collaboration avec Joseph Pelletier pendant 25 ans (1817-1842). Cette équipe a été pionnière dans l'utilisation de solvants légers pour isoler les ingrédients actifs des plantes. Les deux pharmaciens se sont concentrés sur l'étude des alcaloïdes des végétaux. On leur doit l'isolation des composants suivants :
- 1816 : la chlorophylle, l'émétine à partir de Ipecacuanha
- 1818 : la strychnine à partir de Nux vomica
- 1819 : la brucine à partir de Nux vomica
- 1820 : la cinchonine et la quinine à partir d'écorce de Cinchona
- 1821: la caféine
Ils créèrent leur propre usine pour produire la quinine utilisée pour traiter la malaria mais publièrent leur découverte afin de permettre sa plus large diffusion.
