Jhatka

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher

Jhatka (hindi झटका, punjabi ਝਟਕਾ) est le mot qui dans le sikhisme désigne la façon de tuer un animal pour le consommer. Jhatka vient du mot jhat qui se traduit par: instantanément, immédiatement. Historiquement ce mode d'abattage devait être exécuter avec une épée ou une hache afin que l'animal ne souffre pas. Le concept est que l'animal ne soit pas torturé. Actuellement, dans cette optique, d'éviter les souffrances des animaux, les moyens modernes comme l'électrocution sont tolérés. Néanmoins peu de sikhs sont des consommateurs réguliers de viande. Certaines obédiences du sikhisme n'acceptent aucune sorte de viande[1].

Références[modifier | modifier le code]

  1. The Encyclopaedia of Sikhism dirigée par Harbans Singh, tome II, pages 379 et 380, ISBN 8173802041