Jéroboam (bouteille)
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Le jéroboam est une bouteille en verre conçue pour contenir l'équivalent de quatre bouteilles de 75 cl, soit trois litres.
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[modifier] Historique
Ce nom vient du roi Jéroboam, roi d'Israël au premier millénaire avant Jésus-Christ. Pierre Mitchell, l'industriel de la verrerie royale de Bordeaux, est le créateur du Jéroboam, ainsi nommé par les Bordelais en 1725[1].
[modifier] Fabrication
[modifier] Utilisation
Dans le Bordelais, le jéroboam se nomme aussi double magnum.
[modifier] Commercialisation
[modifier] Notes et références
- Voir la notice sur la bouteille de Bordeaux sur le site du musée de la sommellerie
[modifier] Bibliographie
- OIV, Lexique de la vigne et du vin, Édition en sept langues, Paris, 1963.
- Frank Schoonmaker, Le livre d'or du vin, Éd. André Gérard. Marabout, 1972, Verviers.