Jéroboam (bouteille)

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Jéroboam comparé à un magnum
Cuvée Camille Cayran de la cave de Cairanne

Le jéroboam est une bouteille en verre conçue pour contenir l'équivalent de quatre bouteilles de 75 cl, soit trois litres.

Sommaire

[modifier] Historique

Ce nom vient du roi Jéroboam, roi d'Israël au premier millénaire avant Jésus-Christ. Pierre Mitchell, l'industriel de la verrerie royale de Bordeaux, est le créateur du Jéroboam, ainsi nommé par les Bordelais en 1725[1].

[modifier] Fabrication

[modifier] Utilisation

Dans le Bordelais, le jéroboam se nomme aussi double magnum.

[modifier] Commercialisation

[modifier] Notes et références

  1. ↑ Voir la notice sur la bouteille de Bordeaux sur le site du musée de la sommellerie

[modifier] Bibliographie

  • OIV, Lexique de la vigne et du vin, Édition en sept langues, Paris, 1963.
  • Frank Schoonmaker, Le livre d'or du vin, Éd. André Gérard. Marabout, 1972, Verviers.
v · d · m
Contenance des bouteilles de vin
0 - 1 L huitième (0,094 L) · quart / piccolo (0,20 L) · chopine (0,25 L) · demie / fillette (0,375 L) · chopine / pot (0,50 L) · médium (0,60 L) · champenoise / bouteille (0,75 L)
1 - 10 L Magnum (1,5 L) · Jéroboam (3 L) · Réhoboam (4,5 L) · Mathusalem (6 L) · Salmanazar (9 L)
10 - 100 L Balthazar (12 L) · Nabuchodonosor (15 L) · Melchior / Salomon (18 L) · Souverain (26,25 L) · Primat (27 L) · Melchizédec (30 L) · Adélaïde (93 L)
> 100 L Sublime (150 L)
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