Isovitexine

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Isovitexine
Isovitexine
Identification
Nom IUPAC 2-(4-hydroxyphényl)-5,7-dihydroxy-6-[(3R,4R,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxyméthyl)tétrahydro-2H-pyran-2-yl]-4H-chromén-4-one
Synonymes

homovitexine, saponarétine, apigénine-6-C-glucoside

No CAS 38953-85-4
PubChem 162350
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C21H20O10  [Isomères]
Masse molaire[1] 432,3775 ± 0,0212 g/mol
C 58,33 %, H 4,66 %, O 37 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

L'isovitexine est un composé chimique de la famille des flavones. C'est plus précisément un hétéroside, le 6-C-glucoside d'une flavone, l'apigénine, que l'on trouve dans la passiflore et l'açaí (Euterpe oleracea).

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.