Ichtyocolle

Ichtyocolle
Général
No CAS	91053-28-0
No EINECS	293-292-6
Apparence	flocons de poussière jaune
Propriétés physiques
T° fusion	29 °C (dénaturation)
Masse volumique	0,4 g·cm-3 (±0,05)
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

L'ichtyocolle est une substance (colle) obtenue à partir de vessie natatoire de poisson, le plus souvent de l'esturgeon. On l'utilise pour clarifier le vin et la bière en réalisant un « collage » souvent associé à de la bentonite.

Etymologie

Ichtyo signifie poisson en grec ancien.

Références externes

Ichtyocolle sur le site cosmovisions