Hygroscopique

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Une substance hygroscopique est une substance qui a tendance à absorber l'humidité de l'air, par absorption ou par adsorption.

Quelques exemples de substances hygroscopiques :

Minéraux
Autres

Déliquescente[modifier | modifier le code]

Une substance déliquescente est une substance qui a la capacité d'absorber l'humidité de l'air au point de s'y dissoudre. Exemples : chlorure de calcium, hydroxyde de potassium et hydroxyde de sodium. Les substances déliquescentes sont utilisées comme absorbeurs d'humidité dans les dessicateurs[1].

L’inverse de la déliquescence est l'efflorescence[2]. Une substance efflorescente est une substance qui perd son eau de cristallisation en devenant pulvérulente[3].

Références[modifier | modifier le code]

  1. Andrew Hunt, La chimie de A à Z - 1 200 mots pour comprendre, Dunod, 2006
  2. IUPAC Gold Book : http://goldbook.iupac.org/E01909.html
  3. Dictionnaire Larousse : http://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/efflorescence/27954?q=efflorescence#27809