Homard américain
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 Homarus americanus |
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| Homarus americanus | ||
| Classification | ||
| Règne | Animalia | |
| Embranchement | Arthropoda | |
| Sous-embr. | Crustacea | |
| Classe | Malacostraca | |
| Sous-classe | Eumalacostraca | |
| Super-ordre | Eucarida | |
| Ordre | Decapoda | |
| Sous-ordre | Pleocyemata | |
| Infra-ordre | Astacidea | |
| Super-famille | Nephropoidea | |
| Famille | Nephropidae | |
| Sous-famille | Nephropinae | |
| Genre | Homarus | |
| Nom binominal | ||
| Homarus americanus Milne Edwards, 1837 |
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Le homard américain (Homarus americanus), appelé aussi homard canadien, est une espèce de homard, appartenant au genre Homarus.
Une gestion rigoureuse de la ressource par un contrôle de l'effort de pêche (licences, nombre de casiers, périodes de pêche déterminées, rejet obligatoire des femelles grainées) permet une pêche régulière et abondante, à l'inverse du homard européen. La pêche ne fait pas l’objet de TAC (Total Admissible de Capture).
Il est beaucoup moins cher que le homard européen, sa saveur est différente.
[modifier] Liens internes
http://fr.wikipedia.org/wiki/Homard
[modifier] Références externes
- Référence Catalogue of Life : Homarus americanus H. Milne Edwards, 1837 (en)
- Référence DORIS : espèce Homarus americanus (fr)
- Référence ITIS : Homarus americanus H. Milne Edwards, 1837 (fr) ( (en))
- Référence World Register of Marine Species : espèce Homarus americanus (en)
- Référence Animal Diversity Web : Homarus americanus (en)
- Référence NCBI : Homarus americanus (en)
