Homard américain

Cet article est une ébauche concernant les crustacés. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations du projet correspondant.

Homarus americanus

Classification

Règne	Animalia
Embranchement	Arthropoda
Sous-embr.	Crustacea
Classe	Malacostraca
Sous-classe	Eumalacostraca
Super-ordre	Eucarida
Ordre	Decapoda
Sous-ordre	Pleocyemata
Infra-ordre	Astacidea
Super-famille	Nephropoidea
Famille	Nephropidae
Sous-famille	Nephropinae
Genre	Homarus

Nom binominal

Homarus americanus
Milne Edwards, 1837

Le homard américain (Homarus americanus), appelé aussi homard canadien, est une espèce de homard, appartenant au genre Homarus.

Une gestion rigoureuse de la ressource par un contrôle de l'effort de pêche (licences, nombre de casiers, périodes de pêche déterminées, taille minimum selon la zone, rejet obligatoire des femelles grainées) permet une pêche régulière et abondante, à l'inverse du homard européen. La pêche ne fait pas l’objet de TAC (Total Admissible de Capture).

On pêche approximativement 60,000 tonnes de homard au Canada, et 50,000 tonnes aux États-Unis.

Il est beaucoup moins cher que le homard européen, sa saveur est différente.

Article connexe

• Homard

Références externes

• Référence Catalogue of Life : Homarus americanus H. Milne Edwards, 1837 (en)
• Référence DORIS : espèce Homarus americanus (fr)
• Référence ITIS : Homarus americanus H. Milne Edwards, 1837 (fr) (+ version anglaise (en))
• Référence World Register of Marine Species : espèce Homarus americanus (en)
• Référence Animal Diversity Web : Homarus americanus (en)
• Référence NCBI : Homarus americanus (en)

Liens externes

• Page homard du Ministère des Pêches et Océans Canada