Hatt

Cette page explique l'histoire ou répertorie les différents membres de la famille Hatt.

La famille Hatt, célèbre pour sa place dans l'industrie brassicole strasbourgeoise (elle est à l'origine, entre autres, des Brasseries Kronenbourg), comporte plusieurs personnages connus :

• Matterne Hatt (?-1546), ecclésiastique alsacien, premier vicaire du chapitre de Saint-Thomas ;
• Jérôme Hatt (1633-1675), maître brasseur, fondateur de la dynastie de brasseurs ;
• Jean Hatt (1720-1753), fondateur de la brasserie de l'Espérance ;
• Jacques Hatt (1883-1964), patron brasseur qui donne une envergure régionale à l'entreprise familiale ;
• Jérôme Hatt (1912-1998), dernier dirigeant familial des Brasseries Kronenbourg ;

Arbre généalogique

Jérôme Hatt (1633-1675), maître brasseur au Canon (1669), fondateur de la dynastie de brasseurs.
x Marguerite Hamm.
¦
+→ Jérôme Hatt (1668-1734), brasseur au Chant des Oiseaux (1692).
     x Catherine Goll.
     ¦
     +→ Jean-Daniel Hatt (1718-1767), brasseur aux Quatre-Vents (1742)
     ¦    maître de corps des Brasseurs et échevin des tonneliers.
     ¦    x Suzanne Kammerer.
     ¦    ¦ 
     ¦    +→ Jean-Daniel Hatt (1741-1820), 
     ¦         brasseur aux Deux Hallebardes (1760) puis à La Licorne (1765).
     ¦    
     +→ Jean Hatt (1720-1753), fondateur de l'Espérance en 1745 à Strasbourg puis Schiltigheim.
          x Marguerite Barbe Heil.
          ¦
          +→ Jean-Louis Hatt (1752-1804), brasseur à l'Espérance.
               x Anne Barbe Kellervitter.
               ¦       
               +→ Jean-Louis Hatt (1784-1853), brasseur au Géant (1805).
               ¦    x Catherine Kreiss.
               ¦    ¦       
               ¦    +→ Louis-Guillaume Hatt (1814-1882), brasseur au Géant
               ¦         commandant de la Garde nationale.
               ¦         x Fanny Ott (1823-1913).
               ¦         ¦       
               ¦         +→ Jean-Louis Hatt (1844-1929), malteur et négociant en vins.
               ¦         ¦       
               ¦         +→ Fanny Hatt (1845-1921).
               ¦              x Gustave Ehrhardt (1842-1882), cofondateur de la brasserie Ehrhardt Frères
               ¦              à Schiltigheim qui deviendra Adelshoffen.
               ¦     
               +→ Philippe Jacques Hatt (1787-1862), brasseur à l'Espérance,
                    fondateur du Syndicat des brasseurs de Strasbourg.
                    x Marie Catherine Rothenbach (1791-1838).
                    ¦       
                    +→ Frédéric Guillaume Hatt (1820-1895), brasseur,
                         transfère la brasserie à Kronenbourg.
                         x Catherine Salomé Moritz (1828-1910).
                         ¦       
                         +→ Frédéric Guillaume Hatt (1849-1916), dirige la brasserie de Kronenbourg.
                         ¦    x Eugénie Boersch (1854-1883).
                         ¦    ¦       
                         ¦    +→ Maurice Jérôme Hatt (1869-1958), 
                         ¦         administrateur délégué et président d'honneur de la brasserie,
                         ¦         absorbe la brasserie du Tigre et crée la marque Tigre Bock
                         ¦         x Valérie Fischer
                         ¦         ¦       
                         ¦         +→ Jérôme Maurice Hatt (1912-1998). 
                         ¦       
                         +→ Louis Eugène Hatt (1855-1938), brasseur à La Hache.
      

Sources

• Michel Hau et Nicolas Stoskopf, Dynasties alsaciennes, Perrin, 2005
• Geneanet
• Généalogie des Hatt par Maurice Jérôme Hatt.
• Geneanet