Hammam

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Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Hammam (homonymie).
Hammam à Chefchaouen (Maroc). Vue extérieure.
Hammam de la citadelle d'Alep en Syrie.
Intérieur du Bey Hamam à Thessalonique en Grèce.

Appelé bain maure (en référence à l'Espagne musulmane d'Al-Andalus) et bain turc par les Occidentaux, le hammam (« حمّام  » soit « eau chaude » en arabe) est un bain de vapeur humide puisant ses origines dans les thermes romains. Dans sa forme actuelle, le hammam s'est développé dans l'Empire ottoman, des pays du Maghreb jusqu'au Moyen-Orient (comme en Syrie) à la faveur de l'expansion de l'islam. Le hammam fut en effet adapté aux préceptes de la religion musulmane qui préconise une hygiène méticuleuse et des ablutions régulières notamment avant les prières rituelles.

Au Maghreb, le hammam est un phénomène social et toutes les catégories de la société fréquentent ce lieu public. Il se compose souvent de trois ou quatre chambres, la première à température ambiante, la deuxième un peu plus chaude, et ainsi de suite. Dans le hammam les pores se dilatent sous l'effet de la chaleur, ce qui permet un nettoyage en profondeur[réf. nécessaire]. Le hammam s'est développé en Tunisie au cours de ces dernières années à tel point que celui-ci a su s'adapter aux exigences des différentes classes sociales : ainsi, des hammams accueillant une clientèle aisée ont vu le jour dans différentes régions du pays.

En France, le hammam est introduit plus récemment, il ne se compose généralement que d'une seule salle, et la température varie entre 5° et 50°ou bien entre 40° et 50°[1],[2],[3].

Le hammam traditionnel romain comportait - le frigidarium (pièce tempérée à 20°) salle de repos,relaxation, thés à consommer - le tepidarium (pièce tiède à 32°) salle de soins :massage... - le caldarium (petite pièce chaude à 42/48°).

Le hammam désigne aussi l'établissement, le bâtiment dans lequel s'organise ce bain. L'architecture des hammams varie selon l'aire géographique et les époques.

Aujourd'hui, s'ils ont disparu totalement de certains pays comme l'Égypte (jadis réputée pour ses 365 hammams, les plus beaux d'Orient, Le Caire n'en compte plus que six), avec le développement des salles de bains privées, la pratique demeure encore vivace en de nombreux endroits et tend à se développer en Europe.

Effets[modifier | modifier le code]

L'action principale du hammam est une importante vasodilatation (voir la page pour plus de détails sur les effets), induisant une relaxation très efficace[4].

  • Le hammam est très recommandé après une activité musculaire. Il procure une relaxation intense qui va détendre les muscles, soulager (voire éviter) les courbatures et douleurs ligamentaires. Le bénéfice en termes de récupération le rend recommandable à l'entraînement des sportifs de haut niveau[4].
  • Cela permet aussi de décongestionner les bronches.
  • Par la relaxation qu'il procure, le hammam induit une torpeur bénéfique au sommeil.

Contre-indications[modifier | modifier le code]

Jean-Léon Gérôme (1824-1904).
  • Éviter d'y aller en phase de digestion : il est recommandé d'attendre trois heures après un repas copieux avant de se rendre dans un hammam[4].
  • Éviter de s'être rasé le jour même[4]: la peau irritée par le rasage peut démanger, surtout que la plupart des hammams diffusent des vapeurs de pin et d'eucalyptus aux propriétés urticantes.
  • Le hammam induisant une baisse de la tension artérielle est évidemment déconseillé aux personnes souffrant d'hypotension. (Pour les mêmes raisons, il est absolument déconseillé d'y aller sous l'emprise de l'alcool)

Tellak (employés)[modifier | modifier le code]

Tellak. Illustration tirée de Hubanname, une peinture homoérotique datant du XVIIIe siècle du poète turc Fazyl bin Tahir Enderuni.

Traditionnellement, les masseurs des hammams, appelés tellak en turc, aidaient les clients à se laver en les frottant et les savonnant[5],[6],[7].

Ils étaient recrutés parmi les rangs de non-musulmans de l'empire turc, à savoir les grecs, arméniens, juifs, albanais, bulgares, roumains et autres.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Hammam First Généralités sur le hammam, consulté le 25 novembre 2013.
  2. Sauna hammam quelle différence entre hammam et sauna, consulté le 25 novembre 2013.
  3. La température dans un hammam, consulté le 25 novembre 2013.
  4. a, b, c et d L'équipe Mag, « RELAXEZ-VOUS », sur http://www.lequipe.fr/,‎ 25 février 2010 (consulté le 25 février 2010)
  5. "[Flaubert, Janvier 1850] "Be informed, furthermore, that all of the bath-boys are bardashes [male homosexuals]."
    Ehud R. Toledano, State and Society in Mid-Nineteenth-Century Egypt, Cambridge University Press,‎ 2003, 336 p. (ISBN 9780521534536, lire en ligne), p. 242
  6. Gazali et Münif Fehim, Book of Shehzade: Dafiü'l gumûm, rafiü'l humûm, Dönence,‎ 2001, 134 p. (ISBN 9757054178, lire en ligne), p. 106
  7. Source : Ismail Agha, Dellâkname-i Dilküşâ, eighteenth century work by Dervish, Süleymaniye, Istanbul, Ottoman archives

Activités naturistes[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]


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