Gloubi-boulga

Le gloubi-boulga est la nourriture préférée de Casimir, le dinosaure acteur principal de L'Île aux enfants, divertissement pour enfants. Il s'agit d'un gâteau réputé immangeable et dont seul le Casimirus est friand.

Histoire du gloubi-boulga

Le gloubi-boulga trouve ses origines dans l'enfance de Christophe Izard, le créateur de Casimir et de l'Île aux enfants. Durant la Guerre, il était hébergé par une vieille dame russe qui, pour le faire tenir tranquille, lui faisait touiller longuement du sucre et des jaunes d'œuf dans un saladier. Elle appelait cette préparation du « Kogiel Mogiel », une sorte de sabayon ou la préparation est-européenne, gogel-mogel (en). À la Libération, en découvrant tout ce qu'il n'avait pu goûter durant son enfance, il s'invente un dessert très nourrissant composé de chocolat rapé, bananes écrasées et confiture de fraises. Le gloubi-boulga s'inspire du premier plat pour le nom et du second pour la recette, légèrement améliorée à la Casimirus… avec de la moutarde et de la saucisse de Toulouse crue mais tiède.

Recette du gloubi-boulga

Selon Casimir, la recette du gloubi-boulga est la suivante :

Mélanger dans un saladier :

• de la confiture de fraises,
• du chocolat rapé,
• de la banane écrasée,
• de la moutarde très forte,
• des câpres
• de la saucisse de Toulouse « crue mais tiède ».

Selon son humeur, Casimir ajoute parfois à ces cinq ingrédients majeurs un autre ingrédient (cornichon, crème chantilly, anchois...). Ou de la moelle.

Le programme télévisé conseille au spectateur de ne pas essayer cela chez lui car « ça risque de ne pas être très bon ».

Références culturelles

• Dans le jeu d'aventure Gobliins 2: The Prince Buffoon sorti en 1992, un des acolytes d'Ammoniak, Oumkapok, est un amateur de boulettes de "glouba-goulbi" (une anagramme à peine dissimulée).
• Dans les années 2000, des soirées destinées aux adulescents combinant cosplay, rediffusion de dessins animés des années 1980 et fête étaient appelées Gloubi-boulga Nights ou Soirées Gloubi-boulga.
• Dans le premier album de JMPZ (Cyclothymique), la chanson numéro 5 (Amok) comporte l'intro vocale suivante: "Et non ce n'est pas du gloubi-bulga, c'est de l'herbe !".
• Dans le jeu Portal 2, vous pouvez entendre le petit robot Wheatley, qui accompagne l'héroïne dire "c'est le gloubi-boulga des test".

Voir aussi

Liens externes

• Site officiel