Girembellier

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Le girembellier (Phyllanthus acidus) est un arbre de Madagascar répandu également dans le Sud asiatique. Il appartient à la famille des Euphorbiaceae, ou des Phyllanthaceae selon la classification phylogénétique.

Son fruit est appelé girembelle, surelle, surette, ou encore groseille étoilée, et il est comestible, mais d'un goût assez acide.

En Guadeloupe la surelle peut être utilisée confite pour sucrer le ti-punch ou pour élaborer le "punch surelle".


Synonymes[modifier | modifier le code]

  • Averrhoa acida L.
  • Cicca disticha L.
  • Cicca nodiflora Lam.
  • Phyllanthus distichus (L.) Müll.Arg. ALI-DU-95

Galerie[modifier | modifier le code]

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