Galloway ceinturée
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| Espèce | Vache (Bos taurus) | ||
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| Région d’origine | |||
| Région | Ecosse | ||
| Caractéristiques | |||
| Taille | Moyenne | ||
| Robe | Pie noire | ||
| Autre | |||
| Diffusion | Mondiale | ||
| Utilisation | Bouchère | ||
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La Galloway ceinturée (Belted Galloway) est une race bovine britannique.
Sommaire |
[modifier] Origine
Écossaise issue d'une sélection de la Galloway, Cette race est originaire du sud-ouest de l'Écosse, dans le district de Galloway, sur les bords de la mer d'Irlande, pays accidenté et à climat rude.
[modifier] Morphologie
Elle porte une robe noire ceinturée par une large bande blanche au niveau du ventre. Elle n'a pas de cornes. Son poids atteint 500 à 600 kg pour une taille réduite de 1,20 m.
[modifier] Aptitudes
C'est une race bouchère. Elle est massive pour la production de carcasses bien remplies avec un pourcentage d'os faible.
C'est une race rustique qui peut s'adapter aux climats rudes : le gouvernement américain a introduit cette race bovine en Alaska où elle fut exploitée pour la production de la viande; elle s'est montrée la plus apte à prospérer dans ce rude climat.
La beauté de sa robe et sa taille réduite en font aussi une race élevée par des amateurs pour l'entretien d'un espace rural.
[modifier] Notes et références de l'article
[modifier] Voir aussi
[modifier] Articles connexes
[modifier] Liens et documents externes
- (en) Fiche de la belted galloway.
