Galloway ceinturée

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Galloway ceinturée
Image illustrative de l'article Galloway ceinturée

Espèce Vache (Bos taurus)
Région d’origine
Région Écosse Écosse
Caractéristiques
Taille Moyenne
Robe Pie noire
Autre
Diffusion Mondiale
Utilisation Bouchère

La Galloway ceinturée (Belted Galloway) est une race bovine britannique.

Origine[modifier | modifier le code]

Écossaise issue d'une sélection de la Galloway, Cette race est originaire du sud-ouest de l'Écosse, dans le district de Galloway, sur les bords de la mer d'Irlande, pays accidenté et à climat rude.

Morphologie[modifier | modifier le code]

Elle porte une robe noire ceinturée par une large bande blanche au niveau du ventre. Elle n'a pas de cornes. Son poids atteint 500 à 600 kg pour une taille réduite de 1,20 m.

Aptitudes[modifier | modifier le code]

Quatre bovins noirs ceinturés de blanc dans une prairie à herbe haute accentuant les pattes courtes des animaux.
Troupeau belted galloway.

C'est une race bouchère. Elle est massive pour la production de carcasses bien remplies avec un pourcentage d'os faible.
C'est une race rustique qui peut s'adapter aux climats rudes : le gouvernement américain a introduit cette race bovine en Alaska où elle fut exploitée pour la production de la viande; elle s'est montrée la plus apte à prospérer dans ce rude climat.
La beauté de sa robe et sa taille réduite en font aussi une race élevée par des amateurs pour l'entretien d'un espace rural.

Notes et références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

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