Galliano (liqueur)

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Galliano

Liquore Galliano L’Autentico, dit Galliano est une marque italienne de liqueur anisée. Créée en 1896 par le distilleur Arturo Vaccari à Livourne en Toscane, la boisson est nommée en l'honneur de Giuseppe Galliano (en), soldat de la première guerre italo-éthiopienne. Sa couleur jaune est provoquée par la tartrazine et symbolise les ruées vers l'or des années 1890. Elle est produite par Bols.