Food and Bioprocess Technology

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Food and Bioprocess Technology  
Titre abrégé Food Bioprocess Technol.
Discipline Agriculture
Langue Anglais
Directeur de publication Da-Wen Sun
Publication
Maison d’édition Springer Verlag (Drapeau des États-Unis États-Unis)
Période de publication 2008 à aujourd'hui
Facteur d’impact
d'après l'ISI
2,238 (2009)
Fréquence 4 numéros par an
Indexation
ISSN 1935-5130
OCLC 78571963
Liens

Food and Bioprocess Technology est une revue scientifique bimensuelle à comité de lecture qui publie des articles de recherches originales dans le domaine des technologies agro-alimentaires[1].

D'après le Journal Citation Reports, le facteur d'impact de ce journal était de 2,238 en 2009. L'actuel directeur de publication est Da-Wen Sun (University College Dublin, Irlande)[2].

Références[modifier | modifier le code]

  1. Ligne éditoriale
  2. Bureau éditorial