Five Counties (fromage)

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Five counties
Pays d’origine Royaume-Uni
Région, ville Angleterre
Lait de vache

Le Five Counties (en français cinq comtés) est un mélange de cinq fromages anglais : Cheddar, Cheshire, Derby, Double Gloucester et Red Leicester. Ces cinq fromages sont mélangés en couches alternées orange et blanche.

Le Five Counties est fabriqué par l'Ilchester Cheese Company et est une marque déposée.

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