Findus

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Findus

alt=Description de l'image Findus 2011 logo.png.
Création 1962
Slogan Heureusement, il y a Findus ! (1984-2011)
Naturellement, il y a Findus ! (2011)
Siège social Drapeau de Suède Bjuv (Suède)
Direction Christopher Britton
Actionnaires Findus Group[1]
Lion Capital LLP (en)[1] (Angleterre)
Highbridge Capital[1] (USA)
JPMorgan Chase[1] (USA)
Iglo Group (Italie)
Ardo (Portugal)
Nestlé (Suisse)
Activité Agroalimentaire
Produits Surgelés
Site web findus.com
findus.fr
Chiffre d’affaires 211 millions[2]
Une usine Findus en Angleterre.

Findus est une entreprise suédoise spécialisée dans les surgelés, qui s'est développée à partir des années 1960. En France, avec 8,6 % de parts de marché en valeur, la marque est leader du surgelé et représente 80 % de l'offre en poisson surgelé[3].

Histoire[modifier | modifier le code]

1945 : Les débuts[modifier | modifier le code]

En 1945, la société de conserves « Frukt – Industrin » lance en Suède les premiers produits surgelés (légumes divers et poissons) sous le nom de FINDU[4].

1962-1999 : Années Nestlé[modifier | modifier le code]

La marque est lancée en 1962 en France sous partenariat avec le groupe Nestlé[5] qui distribue ses produits avant de fusionner ses activités en 1971[4].

Dans les années 1980, la commercialisation des produits surgelés explose, et Findus innove en lançant les premiers surgelés allégés[6]. Dès la décennie suivante, la croissance du marché se stabilise, et Nestlé traverse plusieurs phases de restructuration[7], tout en continuant à innover sur le marché des surgelés - notamment avant le lancement des sachets IQF (individually quick frozen)[8] - avant de céder Findus au fonds d'investissement suédois EQT en 1999[9],[10]. Cependant Nestlé conserve la marque et la fabrication des produits Findus pour la Suisse[11]. Findus Italie fut revendu à Unilever[6].

1999-2006 : EQT, famille Wallenberg[modifier | modifier le code]

Le fonds d'investissement suédois EQT appartient à la famille Wallenberg. De 2001 à 2004, en France, Findus connait une ascension fulgurante, avec une hausse des ventes de 60 % et une prise de leadership sur le marché des surgelés, devant les produits Marie et Maggi[12].

En avril 2005, Geir Frantzen, un ancien directeur de Findus, fait l'acquisition des activités de Findus UK ainsi que la licence d'exlpoitation de la marque Findus en Grande-Bretagne[13].

En juillet 2005, la branche espagnole de Findus est cédée au groupe belge Ardo, spécialiste de légumes surgelés[14].

2006-2008 : Capvest[modifier | modifier le code]

Capvest est un fonds d'investisement anglais fondé en 1999 par Seamus Fitzpatrick et Randl Shure, et appuyé par le fonds américain AIG[15]. Début 2006, Capvest rachète Findus à EQT[16],[12].

Depuis 2008 : Lion Capital[modifier | modifier le code]

Findus passe à partir de 2008 entre les mains du fonds anglais Lion Capital LLP (en)[17], qui déboursa 1,1 milliard de £ pour acheter l'entreprise de surgelés[18].

Lion Capital comptait faire de Findus un leader international des surgelés. Cependant plusieurs facteurs ont joué contre Findus : perte de certains contrats de distribution (dont Tesco), conjoncture économique, échec du rachat de Findus Italie auprès d'Unilever, échecs similaires aux États-Unis… En 2010, les pertes nettes du groupe Findus s'élèvent à 174 millions d'euros[18]. Lion Capital décide alors de diviser les activités Findus en 3 zones géographiques pour revendre le groupe par appartement : Scandinavie, Angleterre et Europe du Sud (comprenant la France et l'Espagne)[18].

Permira, le fonds d'investissement britannique propriétaire de l'entreprise Iglo (qui commercialise les Captain Iglo), est parvenu à racheter Findus Italie en octobre 2010[18]. Permira voit alors une opportunité d'acquérir la division Findus Europe du Sud pour prendre la tête du marché des surgelés en France (à ce moment-là, le groupe ne représente que 1,4 % des parts de marché en France) mais le rachat ne se fera jamais à cause d'un désaccord sur le prix de Findus France[19].

En juillet 2012, Lion Capital, endetté, cède des parts Findus à un pool bancaire composé de deux banques créancières : JP Morgan (19,6 %) et Highbridge (21,5 %)[20].

Identité visuelle (logo)[modifier | modifier le code]

Findus France[modifier | modifier le code]

En France, l'entreprise est basée à Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais). Une partie de la production de légumes surgelés Findus a lieu à Loudéac, en Bretagne à l'usine Gelagri.

La logistique de Findus France est sous-traitée depuis 2007 chez Sofrilog, un des principaux prestataires logistique frigorifiques, elle est centralisée à Lognes, en Île-de-France[2].

Marché français[modifier | modifier le code]

En 2004, Findus France relance les plats cuisinés surgelés, une activité que la marque avait dû abandonner quatre ans plus tôt, le revendeur Nestlé ayant posé comme condition, lors de sa sortie du capital, l'interdiction pour Findus de vendre des plats cuisinés sur le marché français[21].

En 2007, Findus devient le leader sur le marché des surgelés en France avec 7,7 % de parts de marché[22].

En 2010, avec 8,8 % de parts de marché sur les surgelés, Findus génère en France un chiffre d'affaires de 120 millions d'euros[23].

Développement durable[modifier | modifier le code]

À partir de 2009, Findus France cesse l'utilisation de l'huile de palme pour la cuisson de ses poissons panés et de ses pommes de terre, et la remplace par de l'huile de colza[24]. À partir de 2010, l'huile de palme ne rentre également plus dans la composition des plats cuisinés[25].

Made in France[modifier | modifier le code]

En juin 2012, Findus France a investi 10 millions d'euros[26] dans son usine de Boulogne-sur-Mer pour la moderniser et relocaliser l'intégralité de sa production de poissons en France d'ici à 2015[2].

Pêche responsable[modifier | modifier le code]

En 2002, l'entreprise s'engage dans le développement durable avec un programme de respect des ressources marines pour un approvisionnement responsable. En 2005, 100 % des poissons Findus sont issus d'un approvisionnement durable[27]. À partir de mai 2006, et ceci pendant une période de 2 ans, Findus France a cessé son approvisionnement de cabillaud dans la mer du Nord à la suite des recommandations du conseil international pour l'exploration de la mer[28]. En 2010, suite à une raréfaction du colin dans les mers du nord, l'usine de son unique fournisseur ferme et Findus tire la sonnette d'alarme pour dénoncer les effets du réchauffement climatique sur nos ressources maritimes[29].

Direction[modifier | modifier le code]

Findus France est dirigée par Matthieu Lambeaux, né le 5 août 1969. Matthieu Lambeaux a été chef de groupe chez Unilever Bestfoods, puis directeur marketing de Campbell Soup Company, avant de devenir en 2001 directeur marketing Europe chez Findus, puis directeur général de Findus France en 2006[30].

Fraude à la viande de cheval[modifier | modifier le code]

En février 2013, à la suite d’un test ADN inopiné, Findus découvre la présence de viande de cheval dans certains plats préparés à base de viande de boeuf [31] [32].

L’enquête qui s’ensuit démasque un vaste réseau de fraude à la viande de cheval orchestré par Spanghero et Draap Trading (trader néerlandais) [33] qui touche des dizaines de marques de plats préparés dans presque tous les pays d’Europe. Le scandale qui en découle prend le nom de "affaire de la viande de cheval".

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a, b, c et d Lion Capital boucle la restructuration de la chaîne de surgelés Findus, Agefi, 12/10/2012
  2. a, b et c Adrien Cahuzac, Désendetté, Findus mise sur le "Made In France" pour rester leader, Usine Nouvelle, 17 janvier 2013
  3. Qui est derrière le leader du surgelé ?, L'Alsace du 10 février 2013.
  4. a et b L'histoire de Fiindus, Findus.fr
  5. Histoire de Nestlé en France, Nestlé.fr
  6. a et b Rita Mazzoli, Un esprit conquérant souffle sur les surgelés Findus, E-marketing.fr, 1 octobre 2002
  7. Nestlé France restructure les surgelés Findus, Les Echos, 4 décembre 1992
  8. Sachet ou barquette : la bataille des emballages, LAS, 2 mai 1997
  9. (en) Mark Milner, Nestle to unload Findus frozen brand, The Guardian, 18 avril 1999
  10. Pour mieux rebondir, Findus s'offre une cure d'amaigrissement, LSA-Conso, 30 mars 2000
  11. Findus Suisse n'utilise que du bœuf suisse, La Tribune de Genève, 10 février 2013
  12. a et b Marie-Josée Cougard, La famille Wallenberg vend Findus au fonds CapVest, Les Echos, 6 février 2006
  13. (en) 1988 Findus Forzen Foods, Zimbio, 4 janvier 2013
  14. Ardo reprend Findus Espagne, Les Marchés, 12 juillet 2005
  15. (en) Joe Brennan, Manager of €5bn assets including debt leveraging, Independent.ie, 5 juin 2007
  16. Findus dans les mains de CapVest, Usine Nouvelle, 9 février 2006
  17. Helen Power, Lion Capital buys FoodVest for £1.1bn, The Telegraph, 23 juillet 2008
  18. a, b, c et d Sophie Lecluse, Le démantèlement de Findus est arrêté, La Tribune, 26 octobre 2011
  19. Keren Lentschner, Iglo veut devenir le roi du surgelé en France, Le Figaro, 20 janvier 2012
  20. Virginie Deneuville, Lion Capital boucle la restructuration de la chaîne de surgelés Findus, Agefi, 21 octobre 2012
  21. Findus ressert ses plats, Stratégies, 12 février 2004
  22. Marie Cadoux, Findus devient leader des surgelés, LSA-Conso, 17 janvier 2008
  23. Patrick Déniel, Findus serait à vendre, Usine Nouvelle, 12 octobre 2011
  24. Findus relance le débat sur l'huile de palme, La Tribune, 23 juillet 2010
  25. Huile de palme. Findus récompensé par le WWF !, Consoglobe, octobre 2009
  26. Findus investit 10 millions d'euros dans son usine de Boulogne-sur-Mer, La Voix du Nord, 22 juin 2012
  27. Catherine Heurtebise, Findus fête ses dix ans d'engagement en faveur du respect des ressources marines, E-marketing.fr, 20 septembre 2012
  28. Jean-Charles Batenbaum, Cabillaud durable, Findus met fin à son moratoire sur le pêche en Mer du Nord, Actualités News Environnement, 24 décembre 2008
  29. Findus crie à la pénurie de poisson à cause du réchauffement climatique, 20 Mniutes, 23 décembre 2010
  30. Bio de Matthieu Lambeaux, LSA Conso
  31. Viande de cheval : comment Findus a démasqué la fraude, le figaro, 21 février 2013
  32. Envoyé Spécial 29 mai 2014, France 2, 29 mai 2014
  33. Affaire Spanghero : le trader néerlandais emprisonné en France, La Dépêche, 30 avril 2014

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]