Bust of Maximilian Bircher-Benner installed in the Kurpark, Bad Homburg, Germany. A bronze plaque affixed to the limestone (Muskelkalk) footing of the bust is inscribed: "Dr. Med. Max Oskar Bircher-Benner, der Vater der neuen Ernährungslehre 1867-1939" (Dr. Max Oskar Bircher-Benner, the father of the new nutrition teachings 1867-1939). The bust was created by the Frankfurt sculptor Georg Krämer, and was unveiled in 1965; it was a gift of the Gesellschaft für Gesundheitskultur, which is an organization that had been presided over by Bircher-Benner.[1]
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