Festival de l'ail de Gilroy

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Le festival de l'ail de Gilroy (Gilroy Garlic Festival en anglais) est un festival gastronomique consacré à l'ail organisé chaque année à Gilroy, ville californienne célèbre pour sa production d'ail. Le festival, fondé en 1979, se déroule sur trois jours, le dernier week-end du mois de juillet.

Durant toute la durée des festivités, plusieurs dizaines d'exposants proposent au public des spécialités culinaires autour de l'ail, aussi diverses et variées que la crème glacée[1] ou les frites à l'ail; sont également organisés des concerts, une compétition culinaire, des dégustations, des ateliers, des animations pour les plus jeunes, la liste n'étant pas exhaustive[1].

Liens externes[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a et b Chloë Prud'homme Olivari, « 34e édition du Gilroy Garlic Festival », French Foodie's Chronicles sur le site de L'Express, 27 juillet 2012.