Fagopyrum
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Fagopyrum
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Polygonales |
| Famille | Polygonaceae |
| Ordre | Caryophyllales |
|---|---|
| Famille | Polygonaceae |
Fagopyrum est le nom d'un genre de plantes herbacées de la famille des Polygonacées, comprenant notamment Fagopyrum esculentum, espèce cultivée pour ses graines assimilées à des céréales.
Principales espèces [modifier]
- Fagopyrum esculentum Moench, le sarrasin ou blé noir,
- Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn., le sarrasin de Tartarie.
- Fagopyrum emarginatum (Roth) Meisner, le sarrasin du Népal
