Euryale ferox

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Euryale ferox, ou nénuphar épineux, est une espèce de plante de la famille des Nymphaeaceae. C'est la seule espèce actuellement acceptée du genre Euryale.

Sommaire

Description [modifier]

La feuille du nénuphar épineux

Nomenclature et systématique [modifier]

Euryale ferox est la seule espèce valide, à l'heure actuelle, du genre Euryale. Euryale amazonica Poepp. est un nom invalide, synonyme à Victoria amazonica (Poepp.) J.C.Sowerby

Utilisation [modifier]

Les Chinois pensent que la graine a des propriétés anti-âge, qu' elle est bénéfique pour la rate et soigne les indigestions[1].

Notes et références [modifier]

  1. Time (Chinese herbalists may have just the tonic), Fox nut,11 janvier 2010

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