Emmental français
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Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom.Selon l'Institut national de l'origine et de la qualité (INAO), il existe trois variétés d'emmental français dont deux protégés par une IGP :
- l’emmental français est-central (IGP[1])
- l’emmental de Savoie (IGP[2])
Voir aussi l’article général sur l’emmental.
[modifier] Références
- INAO, « Emmental français Est-Central ». Consulté le 6 décembre 2007
- INAO, « Emmental de Savoie ». Consulté le 6 décembre 2007
