Discussion:Jus de tomate

Intention de proposer au label BA

différence entre version actuelle et version au moment de la pose du bandeau "Intention de proposer au label BA

Bonjour Newnewlaw C'était une bonne idée de proposer cet article à la labellisation. Il restait tout de même beaucoup de travail. Je viens de passer quelques heures à le rédiger. Reste encore à compléter quelques points. Je te laisse poursuivre. Bien cordialement. AntonyB (discuter) 1 avril 2017 à 00:32 (CEST)

Bonjour AntonyB Merci pour ton aide et ton encouragement.

Tant que l'article ne sera pas stable, (ce qui est bien car cela signifie qu'il y a d'autres choses à dire) je ne ferais pas de demande officiel de label.

Pour l’instant, j'ai eu pour remarque principale >> ici << qu'il manque une section sur l'industrie du jus de tomate (conservation, normes, acteurs économiques principaux,...) je trouve pas trop d'infos, mais peut-être toi, ou un autre (y a du monde qui bosse sur cet article) trouvera une réponse.

--Newnewlaw (discuter) 3 avril 2017 à 18:41 (CEST)

Bonjour Newnewlaw Je suis d'accord avec toi. J'avais en effet ajouté la section « Conservation » car je pense que le sujet mérite d'être traité. Cela dit, je suis expert en sécurité aérienne, mais pas du tout en jus de tomate !! Bien cordialement. AntonyB (discuter) 3 avril 2017 à 20:09 (CEST)

J'étais justement venu en page de discussion pour dire qu'il manquait une partie sur l'industrie. Je vois que la remarque est déjà présente. Si j'ai le temps, j'ébaucherai un paragraphe. Par ailleurs, sur la liste des effets sur l'organisme, j'avais demandé pour chocolat sur l'atelier des graphistes une aide pour l'illustration sur un corps humain. C'est -Strogoff- (d · c · b) qui s'était amusé : fichier:Effets du chocolat sur la santé.svg. Je pense que la même serait un plus pour l'article. _Bertrouf 20 avril 2017 à 19:10 (CEST)

On parle de moi ? Je reste dispo, me faire une demande directe sur ma page de discussion svp. ---Strogoff- ^(discuter) 21 avril 2017 à 16:06 (CEST)

demande refaite sur l'atelier des graphistes. Strogoff est en wikislow. _Bertrouf 1 septembre 2017 à 12:55 (CEST)

 Fait. par moi-même. _Bertrouf 26 janvier 2018 à 17:46 (CET)

Liste de vérification

Liste de vérification

Type de remarque	À vérifier	Explication détaillée	Fait ?
Accessibilité	Les pratiques facilitant la lecture par les logiciels pour malvoyants ou pour non-voyants sont prises en compte dans la mesure du possible (pour y aider se trouve un gadget).	Wikipédia:Atelier accessibilité/Bonnes pratiques
Conventions bibliographiques	Il existe sur Wikipédia des conventions bibliographiques, à respecter tant dans la partie « Bibliographie » que dans les références.	WP:CB. Et voir les modèles {{ouvrage}}, {{chapitre}}, {{article}} et {{lien web}}
Guillemets	Si l'article contient des guillemets anglais : " ", il faut les remplacer par ceux-ci : « ».	Wikipédia:Conventions typographiques#Guillemets
Images	Les images n'ont pas de taille fixée, les schémas de plus de 350px sont centrés, les photographies avec un ratio autre que 4/3 ou 3/4 sont réglées avec un «upright» adéquat. Les images non indispensables sont supprimées, et les pages sur Commons sont liées. Les descriptions des fichiers des images (Commons inclus) devraient disposer d'une version en français.	WP:IMG
Italique	L'italique est à réserver à un nombre de cas limités, comme l'emploi de termes étrangers et les titres d'œuvres (livres, albums musicaux, titres de chansons, etc.)	Wikipédia:Conventions typographiques#Italique
Langue des références	Les références en langue(s) étrangère(s) sont précédées du modèle l'annonçant : Anglais > {{en}} > (en), Allemand > {{de}} > (de), etc. Le paramètre langue= est à préférer pour les références utilisant les modèles bibliographiques précédemment cités.	Catégorie:Modèle d'indication de langue
Liens externes dans le corps du texte	Un lien externe ne doit pas figurer dans le corps de l'article mais doit être transféré en référence.	Wikipédia:Liens externes
Liens internes dans les titres	Les liens internes sont à éviter dans les titres des sections et les sous-sections de l'article.	Wikipédia:Liens internes#La pertinence des liens
Ligatures	L'article parle d'« oeuvre » (ou « Oeuvre ») et de « soeur » ? Il faut écrire « œuvre » (ou « Œuvre ») et « sœur ».	Wikipédia:Fautes d'orthographe/Courantes#Ligature
Majuscules	Une lettre normalement accentuée doit l'être également quand elle apparaît sous la forme d'une majuscule.	Wikipédia:Conventions typographiques#Accentuation
Nombre	La syntaxe formatnum ({{formatnum:123456789}}) permet de mettre en forme les chiffres isolés. {{Unité}} ou {{nobr}} est indispensable pour les chiffres suivis ou précédés d'une unité ou d'un nom.	Wikipédia:Conventions typographiques#Nombres et espaces
Note à appels multiples	Si deux passages de l'article sont sourcés par exactement la même référence, on utilisera <ref name=..>.	Aide:Note#Notes à appels multiples
Points	Mettre un point final à la fin de chaque phrase, verbale ou non ; en particulier, les légendes d'illustrations, les notes, les références de sources, etc.	Wikipédia:Conventions typographiques#Points
Ponctuation	Mettre une espace avant et après les ponctuations doubles (point-virgule, double point, point d'interrogation, point d'exclamation) ; une espace après les ponctuations simples.	Wikipédia:Conventions typographiques#Signes de ponctuation
Références et ponctuation	Les références précèdent la ponctuation et collent au dernier mot. Lorsque plusieurs références se suivent, elles sont séparées par {{,}}.	Aide:Note#Règles relatives à la ponctuation
Traduction	Lors d'une traduction, l'apposition du modèle {{Traduction/Référence}} sur l'article est obligatoire si un résumé de modification ne fournit pas l'information complète nécessaire.	Aide:Crédit d'auteurs#Modèles de crédit des auteurs

Proposition d'anecdote pour la page d'accueil

Une proposition d'anecdote pour la section « Le Saviez-vous ? » de la page d'accueil, et basée sur cet article, a été proposée sur la page dédiée.
N'hésitez pas à apporter votre contribution sur la rédaction de l'anecote, l'ajout de source dans l'article ou votre avis sur la proposition. La discussion est accessible ici.
Une fois l'anecdote acceptée ou refusée pour publication, la discussion est ensuite archivée là.
(ceci est un message automatique du bot GhosterBot le 30 avril 2017 à 10:46)

Proposition d'anecdote pour la page d'accueil

Une proposition d'anecdote pour la section « Le Saviez-vous ? » de la page d'accueil, et basée sur cet article, a été proposée sur la page dédiée.
N'hésitez pas à apporter votre contribution sur la rédaction de l'anecote, l'ajout de source dans l'article ou votre avis sur la proposition. La discussion est accessible ici.
Une fois l'anecdote acceptée ou refusée pour publication, la discussion est ensuite archivée là.
(ceci est un message automatique du bot GhosterBot le 03 mai 2017 à 12:46)

Définition du jus de tomate

Bonjour Pixeltoo tu semble tenir au fait que pour toi, le jus de tomate est un jus de fruit obtenu par traitement thermique. Pourquoi pas par traitement à froid ? Des tomates fraîches pressées, puis filtrées, c'est pas du jus de tomates ?

-- Newnewlaw (discuter) 7 juin 2017 à 18:17 (CEST)

 Newnewlaw : Je ne sais pas s'il existe une autre façon mais selon Lactic Acid Fermentation of Fruits and Vegetables (2017), qui cite plusieurs auteurs, la production mondiale de jus de tomate est assurée par traitement thermique.--pixeltoo (discuter) 7 juin 2017 à 23:24 (CEST)

 Pixeltoo : ok, merci pour ta réponse. A mon avis, le traitement thermique c'est pour la conservation. Il est donc possible d'avoir une consommation de jus de tomate frais maison sans traitement thermique mais la production industrielle est obligée de réaliser une pasteurisation du jus ou une autre méthode équivalente. --Newnewlaw (discuter) 8 juin 2017 à 16:52 (CEST)

Bon article

 Newnewlaw et AntonyB : J'ai ajouté dans cet article ce qui me semblait manquer. Est-ce que vous êtes toujours partants pour le présenter en BA ? _Bertrouf 14 septembre 2018 à 18:19 (CEST)

Bonjour Bertrouf (d · c · b) et merci du signalement. Je vais relire et je reviens vers toi. Cordialement. AntonyB (discuter) 14 septembre 2018 à 18:25 (CEST)