Cuisine birmane

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Restaurant de rue à Rangoon

La cuisine birmane a été influencée par les cuisines indienne, chinoise et thaïlandaise, ainsi que par celle des ethnies locales. Elle n'est pas très connue à l'étranger et peut être caractérisée par son goût moyennement épicé, avec un usage limité des épices.

Plats[modifier | modifier le code]

Assiette de mohinga

À base de viande[modifier | modifier le code]

À base de poissons et fruits de mer[modifier | modifier le code]

À base de légumes[modifier | modifier le code]

Desserts[modifier | modifier le code]

Condiments[modifier | modifier le code]

  • Ngapi (pâte de crevette)

Notes et références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Lien externe[modifier | modifier le code]

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