Crème
Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Pour la ville italienne, voir Crema.
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[modifier] Les crèmes en cuisine
La crème est la matière grasse du lait. Du lait, on tire la crème aigre et la crème fraîche, et de la crème fraîche, le beurre et le babeurre.
La crème est aussi un dessert ou un entremet sucré ou salé onctueux :
- les différents desserts ou entremets sucrés sont répertoriés dans une liste de l'article Crèmes pour pâtisserie ;
- la crème d'asperges est un exemple de préparation salée.
Une crème peut aussi désigner une liqueur comme :
- la crème de cassis ;
- la crème de pêche.
[modifier] Les crèmes cosmétiques
- Crème (pharmacie)
- Crème hydratante
- Crème solaire (crème hydratante pour protéger du Soleil la peau humaine grâce à ses filtres ultraviolets).
[modifier] Les crèmes en pharmacie
- En pharmacie, une crème est une préparation pour traitement local (topique) à base d'eau (différence avec les pommades ou onguents).
[modifier] Les crèmes en chimie
- Crème de tartre est un synonyme du tartre (hydrogénotartrate de potassium)
[modifier] Les crèmes dans les expressions
- la crème de la crème
- C'est une crème d'homme
- Se mettre crème : expression récente dont l'origine remonterait à des soirées de poker organisées en détente à Islamabad (Pakistan). Elle signifie se mettre plus que bien. Elle suit la théorie de Godwin en ce sens que " Plus on se met chapeau, plus la probabilité que l'expression intervienne dans une discussion augmente".
Exemple :
Paul : "Tin elle est stylée la musique là. Tellement envie de me dandiner là !"
Quentin : "Ouais j'avoue elle passe bien, quoi"
Guillaume : "C'est une musique bretonne, non ? Non ? Bon, quelqu'un veut une bière ?"
Charles: " J'en veux bien une en détente, ouais"
Quentin : "J'avoue elle passerait bien, quoi"
Paul : "Grave, on s'met chapeau !"
François : "Je dirai même plus, on s'met chapiteau !"
Romain : " Corinthien ?"
Paul : "Elle est passée crème celle-là, Romain !"
Quentin : "Tellement crème quoi !"
- De cette expression en a découlé plusieurs autres. Celles-ci se seraient développées dans le folklore des soirées "chill" (soit posées) de la jeunesse francophone. On peut alors entendre des dérivés tels que :
- Ouuuuh Ca passe Danette !!
- Ca passe Béchamel !!
- Il est passé lub'(lubrifiant) celui-là !
- Ca mon gars, ça va passer sperme !
- Paye ton stick, il va passer sauce au vin blanc.
- Laisse faire, tu verras ça passe fondue savoyarde.
