Courmayeur (eau)

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Bouteilles dans un hypermarché

Courmayeur est une marque d'eau minérale appartenant à Neptune, division Eaux du groupe français Castel. En France elle bénéficie de l'appellation eau minérale naturelle.

Source[modifier | modifier le code]

Sa source se nomme Source Youlaz et se situe à Courmayeur, en Vallée d'Aoste, au pied du mont Blanc.

Distribution[modifier | modifier le code]

L'eau de Courmayeur est vendue uniquement en France et en Vallée d'Aoste (mais pas dans le reste de l'Italie).

L'image sur la bouteille reprend l’œuvre de Botticelli, La Naissance de Vénus.

Composition analytique[modifier | modifier le code]

  • Courmayeur appartient au groupe des eaux très minéralisées riche en calcium.
  • Résidu sec à 180°C : 2285 mg/l
  • pH : 7,4
Éléments Proportion en mg/l
Calcium (Ca2+) 533
Magnésium (Mg2+) 66
Chlorures (Cl-) <1
Sodium (Na+) 1
Potassium (K+) 2
Sulfates (SO42-) 1480
Bicarbonates (HCO3-) 176
Nitrate (NO3-) <2
Fluorure (F-) <1

Historique[modifier | modifier le code]

  • La source est connue depuis l'antiquité pour ses eaux thermales.
  • Au XVIIe siècle, sous l'impulsion des Ducs de Savoie, le village de Courmayeur voit une amélioration de ses infrastructures pour dynamiser les cures thermales de la région.
  • Le 10 avril 2000, Lancement de Courmayeur en France.

Liens externes[modifier | modifier le code]