Citron pressé

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Citron pressé, dans lequel l'on rajoute un peu d'eau.

Le citron pressé est une boisson que l'on trouve typiquement dans les cafés de France[1], de Belgique[réf. souhaitée] et d'Angleterre[2].

Elle se compose de jus de citron pur frais, d'un peu de glace, accompagné d'un sucrier et d'un pichet d'eau, de façon à permettre de doser les quantités que l'on désire dans son verre[1],[3].

Le citron pressé est une boisson acide, se dégustant dès lors en longueur[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a, b et c Annecychic, « Citron pressé », sur My French Corner,‎ 6 juillet 2009 (consulté le 28 mai 2012)
  2. Christine Pittman, « How To Make Citron Presse », sur Cook the Story,‎ 2012 décembre 2 (consulté le 6 septembre 2013)
  3. Irishherault, « French café classics: le citron pressé », sur The Evening Hérault,‎ 20 août 2009 (consulté le 28 mai 2012)

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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