Chouffe
 |
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion. |
La Chouffe est une bière belge créée par Pierre Gobron et Christian Bauweraerts. Elle est produite par la brasserie d'Achouffe. Elle fait partie des blondes des Ardennes.
Sommaire |
La bière [modifier]
Bière blonde [modifier]
Bière blonde à triple fermentation, elle possède un haut degré d'alcool (8 % alc./vol.). Son arôme est particulier, fleur d'oranger ou pomme acide. C'est une pale Ale forte.
Produite depuis le 27 août 1982, elle a reçu plusieurs prix à travers le monde.
Autres [modifier]
D'autres variétés sont brassées dans la brasserie d'Achouffe : la Mc Chouffe brune et forte, ou la nice Chouffe ambrée et délicate.
La brasserie [modifier]
La "Chouffe" est produite en grande partie dans la brasserie d'Achouffe en Wallonie. Cette brasserie est sous contrat avec la brasserie Duvel Moortgat[1].
L'identité de la marque est un lutin, car les lutins et farfadets sont très présents dans les Ardennes, d'après la marque elle-même. L'atelier attenant à la brasserie s'appelle "L'auberge des lutins".
Sponsor [modifier]
La Chouffe sponsorise une course cycliste des Ardennes, "la Chouffe classic"[2].
