Chich taouk
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Le chich taouk (turc şiş : brochette + tavuk : poule) est un plat Libanais à base de poulet mariné et de jus de citron. Il peut être consommé en sandwich ou dans un plat avec d'autres méchouis. Ce est également populaire en syrie. En Turquie, il est connu sous une variante différente, avec le nom de "Taouk kebabi", et en Grèce avec le nom de Souvlaki.
