Champagne G.H. Mumm
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| G.H. Mumm & Cie | |
| |
| Fondation | 1827 |
|---|---|
| Siège social | Reims |
| Pays |  France
|
| Production | |
| Appellations | Champagne |
| Cépages | pinot noir et chardonnay |
| Volume produit | 8 millions de bouteilles[1] |
| Société | |
| Personnes clés | Georges Hermann Mumm René Lalou Patrick Ricard |
| Effectifs | 228 |
| Commerce | |
| Marques | Mumm Grand Cordon Cordon Rouge Brut Rosé Demi-sec |
| Divers | |
| Site web | mumm.com |
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G.H. Mumm & Cie est une maison de champagne fondée à Reims le . Elle fait partie du groupe Pernod-Ricard, au sein de sa filiale Martell Mumm Perrier-Jouët[2]. La maison Mumm est le troisième négociant manipulant de Champagne, derrière Veuve Clicquot (17 millions de bouteilles), et le deuxième de Reims avec une production de 8 millions de bouteilles en 2015[3].
Le domaine viticole[modifier | modifier le code]
La maison Mumm possède une superficie totale de 218 hectares dont 160 classés en Grands Crus. Le domaine couvre 8 terroirs d’exception parmi les plus réputés du vignoble champenois : Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Mailly pour le pinot noir, Avize et Cramant pour le chardonnay[3].
Histoire[modifier | modifier le code]
Les origines[modifier | modifier le code]
En 1761, Peter Arnold Mumm, alors banquier, inaugure une activité de productions et de négoce de vins dans la cité de Cologne en Rhénanie. La qualité exceptionnelle du Riesling du Schloss Johannisberg est à l'origine de la fortune de la maison Mumm en 1811. Ses trois fils, Jacob, Gottlieb et Philipp, suivent les traces de leur père, et s'associent avec G.Heuser pour créer le , une activité de négociants en vin de champagne à Reims.
La Maison Mumm[modifier | modifier le code]
En 1852, Georges Hermann Mumm, petit-fils de Peter Arnold devient le patron de la maison de Champagne qui prend son nom. En novembre 1876, il fait enregistrer la dénomination « Cordon Rouge ». Sur la bouteille, ce ruban rouge apparenté à la Légion d'honneur française est devenu le signe distinctif d’excellence incarnant l’esprit de la Maison et une reconnaissance de caractères pour son champagne.
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Mise en bouteilles (gravure de 1879). -
Réclame de 1923 (L'Illustration). -
G.H. Mumm 1933 dans l'Orient-Express
Le fournisseur officiel des monarchies[modifier | modifier le code]
À partir de 1837, avec le premier diplôme de fournisseur officiel obtenu par Mumm auprès de Jean-Baptiste Bernadotte, roi de Suède et de Norvège, la maison Mumm devient progressivement le fournisseur officiel de nombreux souverains et gouvernements à travers le monde. Depuis 1886, le champagne Mumm devient le fournisseur officiel de la couronne d'Angleterre. Avec la reine Victoria, Edouard VII, George V, Edouard VIII, et enfin Élisabeth II.
La renaissance de la maison[modifier | modifier le code]
La compagnie appartenait au groupe Seagram jusqu'en 1999, puis fut vendue au fonds américain Hicks, Muse, Tate and Furst[4]. Elle fut revendue à Allied Domecq en décembre 2000[5], lui-même racheté par Patrick Ricard pour créer la division Martell Mumm Perrier-Jouët du groupe Pernod Ricard en 2005[6].
Le patrimoine historique de la maison Mumm[modifier | modifier le code]
- Le cellier d'expédition Mumm à Reims
La Maison des Champagnes Jules Mumm à Reims est l'œuvre de l'architecte Ernest Kalas. Les murs d'enceinte de la façade principale, sur la rue de Mars, sont recouverts de panneaux en mosaïque réalisée par l'atelier Guilbert-Martin selon les cartons d'Octave Guillonnet et Joseph Blanc en 1898. On trouve cinq panneaux qui illustrent les principales phases de l'élaboration du champagne, de la vendange au bouchage et au ficelage de la bouteille[réf. nécessaire].
- La chapelle Foujita
C'est dans les jardins de la Maison que fut bâtie la chapelle Notre-Dame-de-la-Paix. Cette chapelle marque la conversion de Foujita et de sa femme au catholicisme en 1959. Elle fut décorée par l'artiste japonais Leonard Foujita en 1965 avec le concours de René Lalou, alors directeur de la maison.
Le célèbre Moulin de Verzenay, avec son exceptionnel panorama sur les vignobles de Champagne, domine le versant nord de la Montagne de Reims.
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Le siège de la Maison Mumm -
les caves de Reims -
Les bâtiments d'expedition de la rue du Champ de Mars -
Le moulin à vent de Verzenay
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Informations juridiques et financières[modifier | modifier le code]
La société a été immatriculée le 16 décembre 1920.
SIREN : 562 084 129
Chiffre d'affaires : 132 618 800 € au 30 juin 2018
Résultat net : 22 675 600 € au 30 juin 2018 (perte)
Effectif : 218 en 2017/2018
Direction : Cesar Giron[7].
Partenariats, communication.[modifier | modifier le code]
Associée à plusieurs courses à la voile (Vendée Globe, Transat Jaques Vabre...), ajouté à cela, après 15 années de partenariat la Maison Mumm a stoppé en 2015 sa présence en Formule 1[8] mais pas en Formule E. Elle a signé fin 2016 un accord de parrainage le sprinter jamaïcain Usain Bolt[9]
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Bibliographie[modifier | modifier le code]
- François Bonal, Champagne Mumm : un champagne dans l'histoire, Arthaud, Paris, 1987, 191 p. (ISBN 2700306287).
Notes et références[modifier | modifier le code]
- « Mumm (Champagne G.H. Mumm) Reims », sur Dico du vin, le dictionnaire du vin, (consulté le ).
- Olivier De Lagarde, « Matthieu Deslandes (Mumm) : "Ne mettez pas le champagne au congélateur !" », sur franceinfo.fr, (consulté le ).
- « Mumm (Champagne G.H. Mumm) Reims », sur Dico du vin, le dictionnaire du vin, (consulté le ).
- Company Press Release, « USA : Hicks, Muse, Tate & Furst to Sell Mumm and Perrier-Jouet Champagne Brands to Allied Domecq / Beverage... », sur drinks.com, (consulté le ).
- « Allied Domecq achète Mumm et Perrier-Jouët », sur Les Echos, (consulté le ).
- « Actualité économique », sur LExpansion.com (consulté le ).
- « G H MUMM ET CIE (REIMS) Chiffre d'affaires, résultat, bilans sur SOCIETE.COM - 562084129 », sur www.societe.com (consulté le )
- {http://sport24.lefigaro.fr/le-scan-sport/business/2016/01/14/27004-20160114ARTFIG00164-il-n-y-aura-plus-de-champagne-mumm-sur-les-podiums-de-formule-1.php
- « Mumm passe de la F1 à Usain Bolt - Stratégies », Stratégies, (lire en ligne, consulté le )
Annexes[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
- Ay, Avize, Cramant, Côte des blancs, Montagne de Reims
- Maison de Champagne, Négociant manipulant
- Moulin de Verzenay, Cellier d'expédition Mumm, Chapelle Foujita
