Champagne Chanoine Frères

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Chanoine Frère est l'une des plus anciennes maison de Champagne (fondée en 1730 à Épernay, soit un an après Ruinart). Aujourd'hui située à Reims, elle appartient au groupe Lanson-BBC.

Sa production est de 3,5 millions de bouteilles par an (dont 500 000 pour la marque Tsarine)[1].

Histoire[modifier | modifier le code]

La famille Chanoine est l'une des plus vieilles familles d'Épernay.

Dès 1730, sous le règne du roi Louis XV, Jacques-Louis et Jean-Baptiste Chanoine y établissent une maison de commerce de vins de Champagne sous la raison sociale Chanoine Frères.

C'est également en 1730 que Messieurs Chanoine Frères obtiennent de la ville d'Épernay l'autorisation d'y creuser la première cave à Champagne.

Les deux frères Chanoine sillonnent l'Europe et développent ainsi une solide clientèle.

En hommage à la Russie des Tsars, principal marché étranger du champagne au XIXe siècle, Chanoine Frères a créé la Cuvée Tsarine.

Famille Chanoine[modifier | modifier le code]

  • Jean Louis Chanoine (1787-1872), conseiller général de la Marne et maire d'Épernay de 1840 à 1848
  • Général Jules Chanoine (1835-1915), conseiller général de la Marne et ministre de la guerre en 1898

Gamme de produits[modifier | modifier le code]

  • Grande Réserve (70% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier, 15% Chardonnay), région d'Épernay
  • Millésime 1995 (100% Chardonnay), Côte des Blancs
  • Premier Cru (50% Pinot Noir, 50% Chardonnay), Grande Montagne de Reims
  • Cuvée Rosé (35% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier, 55% Chardonnay), Grande Montagne de Reims

Cuvée de prestige[modifier | modifier le code]

  • Tsarine

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Champagne Tsarine – N°1 - Tzarina, Viticulture-oenologie-formation.com

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]