Chūkadon

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Chūkadon
Image illustrative de l'article Chūkadon

Lieu d’origine Japon
Place dans le service Plat principal
Ingrédients riz, oignons, champignons, viande

Chūkadon (中華丼?) est un plat populaire de la cuisine japonaise de type fast food. Elle consiste en un bol de riz accompagné de légumes sautés dans l'huile, des oignons, des champignons, et de fines tranches de viandes. Le nom signifie littéralement "bol de riz chinois", et est inspiré par la cuisine chinoise. C'est un type de donburi.


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