Château de Camensac
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Le château de Camensac, est un domaine viticole de 75 hectares situé à Saint-Laurent-Médoc en Gironde. Situé en AOC haut-médoc, il est classé cinquième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
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[modifier] Histoire du domaine
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[modifier] Le terroir
Le vignoble de 60 hectares couronne une belle croupe élevée. Il est entouré par les châteaux La Tour Carnet, Belgrave et Lagrange.
[modifier] Le vin
L'encépagement du domaine est constitué de :
- 60 % cabernet sauvignon
- 40 % merlot
Les vignes ont une moyenne d'âge de 35 ans, et sont plantées en très forte densité (10 000 pieds par hectare). Les vendanges s'effectuent à la main.
