Centrophorus granulosus

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Le Centrophorus granulosus est un requin de l'ordre des squaliformes, de la famille des centrophoridés. Il est aussi appelé requin chagrin. Il vit dans l'Atlantique, l'océan Indien ouest et le Pacifique ouest par 100 à 1200 m de fond et sa taille peut atteindre 1,60 m. Son foie, pouvant atteindre 25 % de sa masse totale, est utilisé par l'industrie pharmaceutique qui en extrait le squalène, un puissant adjuvant vaccinal. Sa population a considérablement chuté au cours des 10 dernières années en raison de la pêche en eau profonde.

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