Centaurée jacée

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La Centaurée jacée (Centaurea jacea), appelée aussi tête de moineau ou ambrette, est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées.

Description[modifier | modifier le code]

Fleurs mauves ; feuilles rugueuses, entières, lancéolées ; plante poilue ; mesure entre 20 et 90 cm.

Utilisation[modifier | modifier le code]

La plante est stomachique et diurétique. Elle entre dans la composition de produits pharmaceutiques.

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Tomanova Eliska, 1981, Plantes sauvages, Coll. : La nature à livre ouvert, Gründ, Paris, 303 p.
  • Blamey M. & Grey-Wilson C., 1991, La flore d’Europe occidentale, Les éditions Arthaud, Paris, 544 p.

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