Carboxymethylcellulose sodique

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Carboxymethylcellulose sodique
Structure du Carboxyméthylcellulose sodique.
Structure du Carboxyméthylcellulose sodique.
Identification
No CAS 9004-32-4
No E E466
SMILES
InChI
Apparence poudre beige[1]
Propriétés physiques
Solubilité librement sol. dans l'eau[1]
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
Flacon du produit.

La carboxyméthylcellulose sodique (ou bien carmellose sodique) est un gel d'origine synthétique. C'est un dérivé de cellulose très hygroscopique.

Indiqué contre la sécheresse oculaire, il est utilisé dans la composition de larmes de substitution, comme additif alimentaire (E466) ou encore comme agent anti-redéposition[2].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a et b Entrée de « Carboxymethyl Cellulose » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 16 septembre 2009 (JavaScript nécessaire)
  2. (en) J.C.T. Kwak, Polymer-Surfactant Systems, CRC Press,‎ 1998, p. 46