Buffalo Trace

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Buffalo Trace
Image illustrative de l'article Buffalo Trace
Distillerie
Pays Drapeau des États-Unis États-Unis
Ville Frankfort (Kentucky)
Coordonnées 38° 13′ 03″ Nord 84° 52′ 11″ Ouest / 38.217464, -84.86975  
Statut en activité
Alcools produits bourbon, rye whisky
Principales
marques
Ancient Age, Buffalo Trace, McAfee's Benchmark, Rock Hill Farms, W.L. Weller
Adresse 113 Great Buffalo Trace, Franklin County, Frankfort, KY 40601
Site Web site officiel Buffalo Trace
Localisation

Géolocalisation sur la carte : Kentucky

(Voir situation sur carte : Kentucky)
Buffalo Trace

Géolocalisation sur la carte : États-Unis

(Voir situation sur carte : États-Unis)
Buffalo Trace

Buffalo Trace est une distillerie de whiskey située à Frankfort, dans le Kentucky.

Elle élabore un grand nombre de bourbons de différents types, distribués sous différentes marques (Ancient Age, Buffalo Trace, McAfee's Benchmark, Rock Hill Farms, W.L. Weller..), ainsi que de la vodka distribuée sous la marque Rain.

Historique[modifier | modifier le code]

Le plus vieux bâtiment sur ​​le site, la Riverside House, a été construit en 1792 par le Commodore Richard Taylor et est encore debout aujourd'hui. La première véritable distillerie a été construite en 1812 par Harrison Blanton. En 1870, la distillerie a été rachetée par Edmund H. Taylor qui lui a donné son premier nom, la O.F.C. Distillery. Taylor a vendu la distillerie huit ans plus tard à George T. Stagg avec la distillerie Old Oscar Pepper Distillery. Cette seconde distillerie a été vendue dans l'année à James Graham dans le but d'agrandir la O.F.C. Distillery. En 1886, Stagg a installé le chauffage à la vapeur dans les entrepôts de stockage, ce qui en fit les premier entrepôts à température contrôlée pour le vieillissement du whiskey des États-Unis.

En 1972, Gary Gayheart est devenu le maître distillateur. Après sa retraite en 2005, il fut remplacé par Harlen Wheatley.

La marque[modifier | modifier le code]

Il existe plusieurs types de whiskies commercialisés par Buffalo Trace :

  • Ancient Age (Kentucky Straight Bourbon)
  • Blanton's (Single Barrel Bourbon)
  • Buffalo Trace (Kentucky Straight Bourbon)
  • Eagle Rare (Single Barrel Bourbon)
  • Elmer T. Lee (Single Barrel Bourbon)
  • George T. Stagg (Kentucky Straight Bourbon)
  • Hancock's President's Reserve (Kentucky Straight Bourbon)
  • McAfee's Benchmark (Kentucky Straight Bourbon)
  • Old Charter (Kentucky Straight Bourbon)
  • Rock Hill Farms (Single Barrel Bourbon)
  • Sazerac (Rye Whiskey)
  • Thomas H. Handy (Rye Whiskey)
  • Van Winkle (Wheated Bourbon)
  • W.L. Weller (Wheated Bourbon)

Notes et références[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]