Brousse

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• La brousse est une formation végétale principalement composée d'herbes et d'arbustes ;
  • par métonymie, elle désigne une contrée sauvage couverte de cette végétation et à l'écart de la civilisation ;
• La brousse est l'appellation francisée (de l'occitan « brossa », « grumeau » en français) désignant un fromage de lactosérum, originaire du Languedoc et de Provence en France.

Patronyme

Brousse est un patronyme notamment porté par :

• Paul Brousse (1844-1912), homme politique français ;
• Emmanuel Brousse (1866-1926), homme politique français ;
• François Brousse (1913-1995), poète, philosophe et métaphysicien français ;
• Élie Brousse (1921-), joueur de rugby à XIII français ;
• Pierre Brousse (1926-1992), homme politique français ;
• Michel Brousse (1952-), judoka français.

Toponyme

Brousse est un nom de lieu notamment porté par :

• Brousse, nom français de la ville turque de Bursa, l'antique Pruse, qui fut capitale de l'Empire ottoman ;
• Brousse, commune française de la Creuse ;
• Brousse, commune française du Puy-de-Dôme ;
• Brousse, commune française du Tarn ;
• Brousse-le-Château, commune française de l’Aveyron ;
• La Brousse, commune française de Charente-Maritime ;
• Pauly-Brousse, localité de Côte d’Ivoire.
• Hôpital Paul-Brousse, hôpital de l'Assistance publique à Villejuif ;
• Château de Brousse, château français en Aveyron ;
• La « brousse » est le surnom donnée à la zone rurale de la Grande Terre en Nouvelle-Calédonie.