Brasserie du Bocq

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Brasserie du Bocq
Image illustrative de l'article Brasserie du Bocq
La Triple Moine
Localisation
Pays Drapeau de la Belgique Belgique
Ville Purnode (Yvoir)
Coordonnées 50° 18′ 40″ N 4° 56′ 37″ E / 50.3112, 4.9436 ()50° 18′ 40″ Nord 4° 56′ 37″ Est / 50.3112, 4.9436 ()  
Caractéristiques
Fondée en 1858
Production annuelle 74.500 hectolitres
Principales bières Gauloise
Triple Moine
Blanche de Namur
Deugniet
Saint Benoît
Site web http://www.bocq.be/

La brasserie du Bocq est une brasserie belge située à Purnode, dans la commune d'Yvoir. Elle a été fondée en 1858 par Martin Belot et reste une des seules brasseries belges à être encore 100 % familiale.

La production annuelle est de 74 500 hectolitres et on y compte 45 personnes employées.

Bières[modifier | modifier le code]

  • Agrumbocq - 3,1 % vol. - bière blanche au jus de mandarines et aux arômes naturels de pamplemousse et de lime.
  • Applebocq - 3,1 % vol. - bière blanche à la pomme.
  • Redbocq - 3,1 % vol. - bière de type blanche mais de couleur rose aux quatre fruits rouges : cerise, fraise, prune et cassis.
  • Blanche de Namur - 4,5% vol. - bière blanche dédiée à Blanche de Namur, la fille du Comte Jean Ier de Namur qui vécut au XIVe siècle.
  • Saint-Benoît Blonde - 6,3 % vol.
  • Saint-Benoît Brune - 6,5 % vol.
  • Triple Moine - 7,3 % vol.
  • Deugniet - 7,3 % vol. - bière blonde dont le nom et le dessin sur l'étiquette représentent la statue en bronze de la ville d'Anvers Den Deugniet, un garnement au pantalon abaissé laissant apparaître ses fesses.
  • Gauloise Blonde - 6,3 % vol.
  • Gauloise Fruits rouges - 8,2 % vol. - bière de couleur rouge.
  • Gauloise Triple Blonde - 9,7 % vol. - bière blonde dorée forte au goût fruité.
  • Gauloise Ambrée - 5,5 % vol.
  • Gauloise Brune - 8,1 vol.
  • Gauloise Christmas - 8,1 % vol. - bière noire de saison.
  • Saison 1858 - 6,4 % vol. - bière blonde non filtrée à forte amertume brassée à l'ancienne.
  • Ramée Triple Blonde - 7,5 % vol. - bière d'abbaye de haute fermentation en référence avec l'abbaye de la Ramée à Jauchelette.
  • Ramée Ambrée - 7,5 % vol. - bière d'abbaye de haute fermentation.

Ces deux bières d'abbaye reconnues sont produites à la brasserie mais commercialisées par une autre entreprise.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Lien externe[modifier | modifier le code]