Bouillon
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Localités [modifier]
- Bouillon, commune française des Pyrénées-Atlantiques ;
- Bouillon, ville et commune wallonne de Belgique située dans la province de Luxembourg ;
- Bouillon (Jullouville), ancien nom de la commune française de Jullouville (Manche).
Ancien pays [modifier]
- La ville belge de Bouillon, ci-dessus, fut au Moyen Âge le siège de la seigneurie de Bouillon, faisant partie de la principauté de Liège.
- À partir de 1548, la seigneurie de Bouillon se change en duché de Bouillon.
- Avant la période française (1795-1815), on parlera de République bouillonnaise (1794-1795).
Personnes [modifier]
- Francis Bouillon (né en 1975), joueur canadien de hockey ;
- Godefroy de Bouillon (vers 1058–1100), chevalier franc et premier souverain chrétien de Jérusalem ;
- Jean-Claude Bouillon (né en 1941), acteur français ;
- Jo Bouillon (1908–1984), chef d'orchestre français ;
- Michel Bouillon, peintre français du XVIIe siècle ;
- Pierre Bouillon (1775–1831), peintre et graveur français;
- Roger Bouillon (1940-2008), spéléologue, préhistorien et archéologue français.
Biologie [modifier]
- bouillon de culture ;
- bouillon blanc, une plante.
Gastronomie [modifier]
- en cuisine, un bouillon est une préparation culinaire ;
- en ville, un bouillon est un type de restaurant populaire.
Expressions [modifier]
- « Bouillon de onze heures » : boisson empoisonnée ;
Autres [modifier]
- le bouillon est la part des invendus d'un journal
- La Potion magique de Georges Bouillon, roman
