Bouillon

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[modifier] Localités

• Bouillon, commune française des Pyrénées-Atlantiques ;
• Bouillon, ville et commune wallonne de Belgique située dans la province de Luxembourg ;
• Bouillon, ancien nom de la commune française de Jullouville (Manche).

[modifier] Ancien pays

• La ville belge de Bouillon, ci-dessus, fut au Moyen Âge le siège de la seigneurie de Bouillon, faisant partie de la principauté de Liège.
• A partir de 1548, la seigneurie de Bouillon se change en duché de Bouillon.
• Pendant la très courte période française, on parlera de République bouillonnaise.

[modifier] Personnes

• Francis Bouillon (né en 1975), joueur canadien de hockey ;
• Godefroy de Bouillon (vers 1058 - 1100), chevalier franc et premier souverain chrétien de Jérusalem ;
• Jean-Claude Bouillon (né en 1941), acteur français ;
• Jo Bouillon (1908-1984), chef d'orchestre français ;
• Michel Bouillon, peintre français du XVII^e siècle ;
• Pierre Bouillon (1775-1831), peintre et graveur français.

[modifier] Biologie

• Bouillon de culture
• Bouillon blanc, une plante,

[modifier] Gastronomie

• en cuisine, un Bouillon est une préparation culinaire
• en ville, un Bouillon est un type de restaurant populaire

[modifier] Expressions

• Bouillon de onze heures. Boisson empoisonnée.