Boscia senegalensis

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Boscia senegalensis - Unripe fruits.JPG

Boscia senegalensis, Aizen ou Hanza, est un membre de la famille Capparaceae. La plante est originaire d'Afrique de l'Ouest. Encore une usine d'aliments traditionnels en Afrique, ce fruit peu connu a le potentiel d'améliorer la nutrition, renforcer la sécurité alimentaire, favoriser le développement rural et le soutien durable de protection des terres.

B. senegalensis est une espèce de plantes ligneuses pérennes du genre Boscia dans le câprier (Capparaceae) de la famille. Cette plante est considérée comme une dicotylédone. Originaire de la région du Sahel en Afrique, cet arbuste à feuilles persistantes peuvent pousser n'importe où de 2 à 4 m (6 pi 7 po à 13 pi 1 po) de hauteur dans des conditions favorables. Les feuilles de la plante sont petites et coriaces, atteignant 12 cm × 4 cm (4,7 po × 1,6 po).

B. senegalensis produit des fruits, regroupés en petits bouquets, sous la forme de baies jaunes sphériques, jusqu'à 1,5 cm (0,59 pouces) de diamètre. Ces fruits contiennent 1-4 graines, qui sont d'une teinte verdâtre à maturité.

B. senegalensis est reconnu comme une solution potentielle à la faim et un tampon contre la famine dans la région du Sahel en raison de la variété de produits utiles qu'elle donne. Il fabrique des produits destinés à la consommation, les besoins du ménage, et les utilisations médicinales et agricoles.

Autres noms communs comprennent: aizen (Afrique de l'Ouest), mukheit (en arabe), anza (Hausa), bere (Bambara), ngigili (Peuls), et mandiarha (berbère). Les fruits sont également connus comme dilo (Hausa), bokkhelli (en arabe), gigile (Fulani).

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