Bar (établissement)

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Un bar en Suisse
Un bar à Nancy

Un bar est un établissement où l'on sert principalement des boissons alcoolisées.

Présentation[modifier | modifier le code]

La personne qui y fait le service est appelé barman pour un homme, ou barmaid pour une femme. Il se place généralement derrière un meuble appelé également bar (mais aussi désigné sous le nom « comptoir » ou plus familièrement « zinc »).

De nombreux bars proposent des divertissements sur la scène de leur établissement, comme des chanteurs, des musiciens, des humoristes, des Go-Go dancers, des show sexy ou des stripteaseurs (voir strip club).

Certains bars offrent également un service d'hôtellerie, quand ils ne sont pas eux-mêmes intégrés à un établissement hôtelier.

Dans la plupart des pays[réf. nécessaire], la vente d'alcool est réglementée. En France, les débits de boissons alcoolisées sont soumis à une autorisation municipale (ou préfectorale à Paris) dite licence dont le degré d'exigence varie en fonction du type de boissons vendues.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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