Azaléatine

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Azaléatine
Azaléatine
Identification
Nom IUPAC 2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,7-dihydroxy-5-méthoxychromèn-4-one
Synonymes

5-O-méthylquercétine
5-méthoxyquercétine
7,4',5'-trihydroxy-5-méthoxyflavonol

No CAS 529-51-1
PubChem 5281604
SMILES
InChI
Apparence aiguilles jaune pâle
Propriétés chimiques
Formule brute C16H12O7  [Isomères]
Masse molaire[1] 316,2623 ± 0,0157 g/mol
C 60,76 %, H 3,82 %, O 35,41 %,
Propriétés physiques
ébullition 322 °C[2]
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

L'azaléatine est un composé organique de la famille des flavonols, une sous-famille des flavonoïdes. Il fut isolé pour la première fois à partir de la fleur du Rhododendron mucronatum en 1956[3]. Sa présence a depuis été recensée dans 44 autres espèces de rhododendron, dans plusieurs espèces de dentelaire (Plumbago), dont la dentelaire du Cap (Plumbago capensis), la cerato (Ceratostigma willmottiana)[4] et dans le pacanier[5]. Elle a aussi été trouvée dans les feuilles d'Eucryphia[6].

L'azaléatine fait partie des flavonoïdes O-méthylés.

Hétéroside[modifier | modifier le code]

L'azaléatine est aussi présente dans la nature sous la forme d'un hétéroside, l'azaléine ou azaléatine 3-O-α-L-rhamnoside.

Notes et références[modifier | modifier le code]