Aureobasidium pullulans

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Aureobasidium pullulans

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Aureobasidium pullulans vue au microscope optique

Classification selon MycoBank
Règne Fungi
Division Ascomycota
Sous-division Pezizomycotina
Classe Dothideomycetes
Sous-classe Dothideomycetidae
Ordre Dothideales
Famille Dothioraceae
Genre Aureobasidium

Nom binominal

Aureobasidium pullulans
(de Bary) G.Arnaud, 1918

La levure noire Aureobasidium pullulans est une espèce de champignons ubiquistes, c’est à dire qu’elle est présente partout et dans différents environnements (sol, air, eau). On la retrouve souvent sur la surface de différentes plantes, dont le pommier où elle survit comme épiphyte, sans affecter son hôte. Elle est néanmoins associée à certains problèmes de roussissure des fruits. Certaines souches de cette levure ont été sélectionnées pour leur efficacité contre différentes maladies du pommier, notamment contre le feu bactérien et les pourritures d’entrepôts.

Liste des variétés[modifier | modifier le code]

Selon NCBI (12 novembre 2013)[1] :

  • variété Aureobasidium pullulans var. melanogenum
  • variété Aureobasidium pullulans var. namibiae
  • variété Aureobasidium pullulans var. pullulans
  • variété Aureobasidium pullulans var. subglaciale

Notes et références[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

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