Ascocoryne sarcoïde

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L'Ascocoryne sarcoïde (ou Ascocoryne sarcoides en latin) est une espèce de champignons ascomycètes de la famille des Helotiaceae.

Caractéristiques[modifier | modifier le code]

Ascocoryne sarcoïdes est un champignon saprophyte lignicole existant sous les formes sexuée et asexuée.

Description[modifier | modifier le code]

L’Ascocoryne sarcoïde est un champignon dont le corps fructifère de couleur rouge violet (0,1 à 1,5 cm), se développe à l’état jeune, en une sorte de petit tubercule irrégulièrement lobé regroupant plusieurs individus et ayant l’apparence d’une petite cervelle, sessile ou sur un court pédoncule. Ensuite il grandit (1,5 à 3 cm) et prend la forme d’un petit cône inversé qui s’aplanit et se transforme en coupelle irrégulière et lobée à la marge. Sa chair est gélatineuse et n’a pas d’odeur particulière. Il pousse principalement sur les souches et branches pourrissantes de feuillus (particulièrement des hêtres), de l’automne jusqu’au milieu de l’hiver.

Utilisation[modifier | modifier le code]

Ce champignon n’est pas comestible.

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Marcel Bon, Champignons de France et d'Europe occidentale, Flammarion, 2004.
  • Roger Phillips, Les champignons, Solar, 1981. (ISBN 2-263-00640-0).
  • Thomas Laessoe, Anna Del Conte, L'Encyclopédie des champignons, Bordas, 1996. (ISBN 2-04-027177-5).

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